На лекції «Найбагатша київська колекція вина кінця XVIII ст.: географія та асортимент вин у погребах Софійського монастиря», ви дізнаєтесь про:
традиції київського виноробства часів Гетьманщини (1648-1756);
уподобання окремих сортів вин відомими киянами XVIII ст.;
символіку вина, як урочистого презенту з нагоди великих свят;
ціни на витончені іноземні вина на тогочасних київських ринках;
історію формування велетенської винної колекції у погребах Софійського монастиря (згідно ревізійних актів 1796 р.).
Додатково:
Місце: Національний заповідник «Софія Київська», погріб Будинку Митрополита.
Під час лекції буде проходити дегустація автентичних (відповідних справжнім, заснованих на першоджерелах) страв і напоїв.
Вартість: 390 грн.
Реєстрація та довідка: (050) 301 1272
